據(jù)官方統(tǒng)計：截止到2020年，
我國果品產(chǎn)量達(dá)28692.40萬噸，
產(chǎn)值近兩萬億，是世界上第一大水果生產(chǎn)國。
這串?dāng)?shù)據(jù)的背后卻存在一個冷酷的事實(shí)，
我國每年有20%以上的果品在流通過程中損耗
直接造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)4000億人民幣！
我國果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25%~30%左右，而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則控制在5%以下，美國的蔬菜水果在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅為1%~2%。
與國外農(nóng)產(chǎn)品物流渠道相比，我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道還存在諸多弊端。只有建立起完善的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，才能提高農(nóng)產(chǎn)品流通速度、降低物流成本、提升農(nóng)產(chǎn)品價值和競爭力，促進(jìn)農(nóng)民增收。
農(nóng)產(chǎn)品尤其是諸如果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，其水分含量高、保鮮保質(zhì)期短、易腐爛變質(zhì)、上市的集中性和需求的分散性之間存在矛盾。若要保持固有的屬性和口味，必須有保鮮、冷藏、冷凍等先進(jìn)的冷鏈物流設(shè)備，更需要環(huán)節(jié)少、通暢、快捷的物流渠道，以保證產(chǎn)品采摘收獲后及時送至加工企業(yè)，及時運(yùn)達(dá)銷地，送到消費(fèi)者手中。但是中國農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中需要經(jīng)過層層關(guān)卡，最終才能終轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手中。環(huán)節(jié)多了弊端便浮現(xiàn)了，一是流通時間長、效率低；二是物流過程中每個環(huán)節(jié)都會有所加價，使成本不斷提高，零售價急劇上漲。
結(jié)合我國的地形地域特點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場長期以來形成的流通格局以及未來物流的發(fā)展趨勢、政府等部門不可替代的作用等多方面因素，其中農(nóng)產(chǎn)品冷庫冷鏈發(fā)展極為重要。
為保證農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值，需要適應(yīng)生鮮食品生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，配套發(fā)展運(yùn)輸、倉儲、銷售不中斷的“冷鏈化”物流，加快冷藏倉庫的技術(shù)改造、經(jīng)營管理與全方位服務(wù)工作，提高冷藏倉庫的利用率和社會服務(wù)面。鑒于冷鏈物流對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的重要性，應(yīng)采取積極有效的政策措施促進(jìn)冷鏈物流快速、健康、良性發(fā)展，從而有效保證鮮銷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，努力提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率，防止農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)變質(zhì)和污染，最大限度地減少其在運(yùn)輸、倉儲、銷售過程中的損耗，有效降低流通成本。
河源綠然燈塔農(nóng)產(chǎn)品物流園順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品大時代發(fā)展趨勢，著重加強(qiáng)冷庫冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從本質(zhì)上解決農(nóng)產(chǎn)品壽命短、倉儲流通成本高等問題，“鮮”活大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)到整體提高大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因?yàn)槔滏溂夹g(shù)，我國果蔬將可能避免每年損失4000億！一起來了解冷鏈冷庫。
目前，河源燈塔農(nóng)產(chǎn)品物流園即將盛大面世。在冷庫冷鏈的時代背景帶動下，凍品是一個極具規(guī)模和潛力的品類，行業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級趨勢愈演愈烈，優(yōu)質(zhì)食材的旺盛需求帶動了生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品的突破升級，刺激了商業(yè)變革的加速。未來的凍品市場，急需優(yōu)質(zhì)大單品的出現(xiàn)，急需借助平臺的力量加速產(chǎn)業(yè)升級，兩者相輔相成，你來我往，將共助凍品行業(yè)的繁榮有序發(fā)展。
設(shè)立B型保稅物流中心 獨(dú)享優(yōu)勢
河源綠然燈塔農(nóng)產(chǎn)品物流園整體鳥瞰圖
