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【現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人物30人】梁碧華——豐慶雙華 農(nóng)安天下

更新時間:2020-08-24 上傳者:Admin 閱讀(3352)



2017年獲得德慶縣青年創(chuàng)業(yè)示范基地榮譽稱號

2017年獲得德慶縣巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地榮譽稱號

2017年獲得肇慶市巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地榮譽稱號

2018年獲得慈善貢獻(xiàn)獎

2018年獲得德慶縣創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)示范企業(yè)榮譽稱號

2018年廣東眾創(chuàng)杯肇慶市金獎,廣東省銅獎

2018年獲得德慶縣供銷合作社聯(lián)合社頒發(fā)戰(zhàn)略合作伙伴稱號

2018年獲得中國農(nóng)業(yè)風(fēng)云人物獎

2018年在扶貧創(chuàng)業(yè)致富團(tuán)隊,在廣東省創(chuàng)業(yè)致富帶頭人示范培訓(xùn)班的新農(nóng)人“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”大賽中獲得優(yōu)秀獎

2018年獲得肇慶市“三八紅旗手”榮譽稱號

2019年獲得肇慶市青年創(chuàng)業(yè)示范基地榮譽稱號

2019年獲得德慶縣“巾幗創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”稱號

2019年獲得廣東百名最美鄉(xiāng)村女能手榮譽

2019 德慶縣雙華食品廠被列為“中國安全食品孵化單位”

2019年獲得肇慶市基層黨建示范基地

2019年最受餐飲企業(yè)歡迎優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商

2019年金牌供應(yīng)商

2019年金牌食材商

2019年獲得德慶縣第一屆崇德新鄉(xiāng)賢稱號

2019 年獲得馬圩鎮(zhèn)頒發(fā)慈善公益愛心大使榮譽

2019年參加青創(chuàng)10萬+清華研修班培訓(xùn)結(jié)業(yè)

2019年被選為廣東省婦女第十三次代表大會代表

2020年被選為肇慶市第十一屆政協(xié)委員

2020年被評為德慶縣道德模范

2020年梁碧華入選肇慶市身邊好人

作為歷史悠久的農(nóng)耕古國,論起飲食風(fēng)味來,五湖八方是各具所長,其間各種滋味也別提多鮮妙了。酸也是其中不可或缺的一味,而與酸脫離不開的腌制是一種很傳統(tǒng)的存儲制菜方式。在南方很多地區(qū),家家腌兩壇菜是很尋常的,這種小作坊式的腌菜很零散,沒什么標(biāo)準(zhǔn)和品牌一說,但這一現(xiàn)狀也在發(fā)生改變,在漸漸林立的品牌中,德慶縣雙華食品廠的潤加倍品牌醬腌菜,就稱得上享譽一方的腌菜品牌。




人生漫漫,不甘平庸

對于生活,大多數(shù)人生所求不過是衣食無憂、自在度日罷了,或許很多人在心里也都有份自己的鴻鵠大志,但往往也只是將這志向在心里偶爾想象,然后在心里不了了之。梁碧華已經(jīng)擁有了大多數(shù)人所追求向往的生——家中有著家年收入逾數(shù)千萬的公司,夫妻恩愛,家庭關(guān)系和睦,平日里安閑自在,也不被煩憂所擾,在很多人看來,這樣不是很美滿了嗎?

就像早前在網(wǎng)絡(luò)上引起很多人共鳴的那句話:人的生活,不只要有眼前的茍且,還要有詩和遠(yuǎn)方的田野,茍且如何暫且不論,詩意和遠(yuǎn)方卻是生活的情志和高度所在。在梁碧華開始創(chuàng)業(yè)之前的生活里,安逸舒適乃至詩意都是很平常的,但在她本人看來,這樣的生活安逸歸安逸,卻顯得碌碌無為,她想要的人生應(yīng)該是更加鮮活充實的,應(yīng)該是更加有意義、有價值的,而作為名黨員,她心中追求的價值,也是于社會、于大眾有益的。

想改變生活現(xiàn)狀、有番作為的想法產(chǎn)生,便深深在梁碧華心底扎根了。梁碧華本身還有個特殊的身份——酸菜酸豆角傳統(tǒng)古壇腌制方法的繼承人。說到這個,就有番歷史要追溯了,這腌制古法源于清朝,康熙年間,風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安,農(nóng)民雙倍豐收,產(chǎn)物便有些過于豐盛了,但很多蔬菜保鮮期短暫,尤其是在氣候濕熱的南方地區(qū),于是,西江流域帶便有人發(fā)明了用鹽腌制的方法來保存新鮮蔬菜。

后來,這古壇腌制秘法在乾隆年間由德慶縣馬圩鎮(zhèn)思羅村家庭富裕的梁棣生祖上代代相傳,隨著歷史源用至今,到了梁碧華已經(jīng)是第五代傳人了,且在德慶縣梁碧華的母親,也是十里八鄉(xiāng)聞名的腌菜手藝人,十分受鄉(xiāng)民所稱道。

而在近些年來,隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突飛猛進(jìn),城鄉(xiāng)收入的差距也漸漸越拉越大,梁碧華的家鄉(xiāng)德慶縣的農(nóng)村也是如此,扶助農(nóng)村鄉(xiāng)民發(fā)家致富的政策直是政府和社會所殷切希望和支持的,但在真正落實上,又猶如紙上談兵般,難以出現(xiàn)實質(zhì)的行動和改變,久而久之,城鄉(xiāng)差距過大已經(jīng)成了個普遍的社會問題。有了上面的這段特殊的歷史淵源,再加之心想為家鄉(xiāng)百姓做些什么,于是,想做出自己的事業(yè)的梁碧華在看到鄉(xiāng)民種植的豆角之后,個關(guān)于腌制酸豆角的創(chuàng)業(yè)想法便出現(xiàn)了,她出資修建了村子附近的現(xiàn)成廠房,在和鄉(xiāng)民洽談了收購他們所種植的豆角來制作腌菜后,便正式成立了德慶縣雙華食品廠,創(chuàng)立了潤加倍品牌醬腌菜。

問題重重,不言放棄

德慶縣的鄉(xiāng)下耕田里,入眼滿是高高聳起的大片碧綠,順著網(wǎng)而攀爬的豆角結(jié)的密密實實,長長短短的豆角垂在葉莖上,生長的十分喜人。

目前德慶縣雙華食品廠覆蓋了德慶縣,封開縣,高要區(qū),與兩縣區(qū)聯(lián)動合作,共同發(fā)展蔬菜加工產(chǎn)業(yè),豆角等蔬菜的種植面積已達(dá)到1000030000 畝,現(xiàn)在已經(jīng)成立了三家公司和個合作社,在未來 35 年更是規(guī)劃發(fā)展蔬果觀光旅游種植基地與農(nóng)家樂相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè),打造文化、旅游、現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)。而現(xiàn)在看來已是有模有樣的雙華食品廠,在成立之初也是遭遇了不少挫折。

建廠之初就發(fā)現(xiàn)了這

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