竹蓀是一種比較珍貴的菌類,,現(xiàn)今可以食用的品種有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀四種,因其具有滋補強壯、益氣補腦等功效,被稱為“真菌之花” “菌中皇后”,下面就介紹一下竹蓀的種植技術(shù)。
種植條件
竹蓀種植的條件是比較苛刻的,由于現(xiàn)在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法,所以種植的條件也就會存在稍微的區(qū)別,首先我們就選擇好種植的地方,一般情況下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背風(fēng)有一定坡度的地方進行種植,溫度和濕度都要保持在一定范圍之內(nèi),這樣才能使竹蓀菌正常的生長和發(fā)育。
種植方法
現(xiàn)在種植竹蓀最常用的方法有三種,分別是壓塊種植、直播床栽以及室內(nèi)箱栽。壓塊種植的方法主要就是將竹蓀菌壓成塊狀,然后放進土中進行栽種,這樣栽種的竹蓀就比較集中,生長的周期也比較短。而直播床栽主要是用配置的養(yǎng)料進行栽種,這樣出菌的面積比價大,可以提高菌床的使用率,但是生長的周期偏長,最后就是室內(nèi)箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入養(yǎng)料,再進行接種,這樣更方便管理和控制,能有效的提高竹蓀的質(zhì)量。
養(yǎng)料配制
養(yǎng)料的主要成分是木屑、麩皮,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右,然后加入水進行攪拌,水的比例按照一比二的原則進行加水,然后攪拌均勻,要注意的就是每隔三個小時左右就需要攪拌一次,一般三次左右就由即可進行裝料,等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進行裝料,最后將裝好的養(yǎng)料進行高溫或高壓消毒殺菌,即可等待接種。
接種管理
首先我們就是要選好竹蓀的菌種,然后在進入接種的無菌房之前我們需要先穿好無菌服,并且將要用于接種的工具和設(shè)備進行消毒,才可以進行接種。在接種的時候通常是要按照合理的間隔進行接種的,一般是行間距八厘米、株間距六厘米左右整齊的排列在培育床上,最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。
出菌管理
出菌管理也就是說竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過程,其中最主要的問題就是對溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理,首先在菌絲體生長之后要在上面覆蓋一層肥力較為充足的細土,然后再蓋上一層竹葉,同時每天至少要保證出菌房中的空氣流通性較好,以及將溫度控制在二十四度左右,濕度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之間,這樣就可以等待竹蓀長出來了。
病蟲害防治
竹蓀生長會出現(xiàn)菌蕾萎爛、托膜增厚、子實體變異等現(xiàn)象,因此可以采取以下措施預(yù)防該現(xiàn)象:挖深畦溝,排除積水;用毛竹管插進畦床料內(nèi)進行空氣透進基料,蒸發(fā)水分,之后在覆土;增加通風(fēng)次數(shù),延長通風(fēng)時間;調(diào)節(jié)蔭棚遮蓋物,避強光曬照;對于白蟻、蛞蝓等蟲害可以用滅蟻靈誘殺,或者用石灰粉撒在其活動處驅(qū)殺。
以上是竹蓀種植介紹,希望通過上面介紹能夠幫您更好地種植竹蓀。