綠色食品枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。枇杷不僅是一種水果，還是一種藥材。下面介紹一下綠色食品枇杷的種植技術(shù)。
溫度
枇杷原產(chǎn)北亞熱帶，性喜溫暖濕潤氣候。年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進(jìn)行經(jīng)濟(jì)栽培的年平均氣溫應(yīng)在15～17℃，且無嚴(yán)寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結(jié)果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產(chǎn)生凍害;10℃以上花粉開始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)***合適。開花時，只要中午有很短一段時間達(dá)到花粉發(fā)芽所需溫度，花粉管即能伸長和受精，故華南枇杷產(chǎn)區(qū)，開花所需氣溫常能得到滿足而結(jié)實(shí)良好。過高氣溫也不適合枇杷生長，35℃以上嫩葉邊緣干枯，枝葉和根系生長滯緩，幼苗生長不良;果實(shí)發(fā)育中后期，高溫干燥天氣，易發(fā)生日灼病。此外，過高氣溫使糖分不易積累，果實(shí)含糖量較低。
光照
枇杷原產(chǎn)于針闊葉混交林的蔭蔽森林環(huán)境，故幼苗仍保留著喜歡散射光的習(xí)性，育苗時應(yīng)搭棚遮蔭。但成年樹要求足夠光照，以利花芽分化、果實(shí)發(fā)育、著色和提早成熟。其層生性強(qiáng)的特性也說明要充足的光照。但樹干受烈日直射易造成灼傷，使枝葉枯萎。
水分
枇杷喜空氣濕潤、水分充沛的環(huán)境，要求年降雨量在1000毫米以上，且分布較均勻。早春果實(shí)發(fā)育期和新梢生長期，要求水分較充足，春旱對生長及結(jié)果不利。但果實(shí)成熟期多雨則易發(fā)生裂果，著色差，味淡，成熟遲。夏末初秋則要求較少雨量和干燥氣候，使生長減緩，利于花芽分化。
土壤
枇杷對土壤選擇不嚴(yán)，一般的土壤均能正常生長結(jié)果，但以土層深厚、土質(zhì)疏松、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)、礫質(zhì)壤土或粘土為佳。枇杷對土壤酸堿度適應(yīng)范圍廣，從紅壤pH值5.0到石灰土pH值7.5～8.5均能生長，但以pH值6.0左右為適宜。
肥水管理：枇杷施肥量、施肥時期和方法應(yīng)根據(jù)生物學(xué)特性、目標(biāo)、產(chǎn)量、肥料種類和土壤的肥力而定。
以上是綠色枇杷的種植介紹，希望通過上面介紹能夠幫您更好地了解枇杷的種植，更好地種植枇杷。
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