湖北省孝感市毗鄰武漢，位于長江以北，漢水之東，漢江、府河、環(huán)河、漢北河等連通長江，河湖密布，發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖具有明顯的地理區(qū)位和自然資源優(yōu)勢，特色水產(chǎn)品小龍蝦享有盛名。但農(nóng)村基礎設施落后、品牌建設不強、苗種短板等問題仍亟待解決，創(chuàng)新綠色生態(tài)品牌成為孝感水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的當務之急。
發(fā)展迅速提升 增收效果顯著
市場需求大。近年來孝感市經(jīng)濟發(fā)展形勢較好，2017年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1742.23億元，居湖北省第四位，同比增長6.6%;全體居民人均可支配收入22256元，同比增長8.5%。水產(chǎn)品是人所需優(yōu)質蛋白的重要來源，越來越多的人將營養(yǎng)性食品作為食品消費的第一需求。從居民消費支出監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年孝感城鎮(zhèn)居民人均消費水產(chǎn)品299.8元，同比增長2.3%。隨著人們收入水平提高，水產(chǎn)品消費比重上升將是大勢所趨。
發(fā)展迅速，比重增加。2015年孝感全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積113萬畝，其中，特色水產(chǎn)養(yǎng)殖79萬畝，占比69.9%;全市水產(chǎn)品產(chǎn)量44萬噸，其中，特色水產(chǎn)品產(chǎn)量31萬噸，占比70.1%。2016年全市孝感水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積114萬畝，其中，特色水產(chǎn)養(yǎng)殖91萬畝，占比79.8%;全市水產(chǎn)品產(chǎn)量46萬噸，其中，特色水產(chǎn)品產(chǎn)量37萬噸，占比80.4%。2017年孝感全市水產(chǎn)放養(yǎng)面積縮減至112萬畝，但特色水產(chǎn)養(yǎng)殖面積增至96萬畝，占比85.7%;全市水產(chǎn)品產(chǎn)量達到40萬噸，其中，特色水產(chǎn)品產(chǎn)量34萬噸，占比85%?？梢钥闯?，雖然近三年孝感水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都有所下降，但特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的比重不斷增加，產(chǎn)量占全市水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重也在逐年增加。
價格上漲，增收顯著。近年來，孝感特色水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)年年上漲的態(tài)勢。以小龍蝦為例，2017年小龍蝦低價上漲至6.5元/公斤，高價上漲至17.5元/公斤，較2015年上漲近六成。目前小龍蝦雖處于價格周期低位，但仍漲到了7.5元/公斤，較2017年低價上漲15%。今年小龍蝦市場被看好，不少養(yǎng)殖戶表示，小龍蝦后市價格將高于上年。
品牌建設缺位 養(yǎng)殖利潤壓縮
基礎設施薄弱，發(fā)展之路受阻。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施和新農(nóng)村建設步伐加快，農(nóng)村基礎設施得到了很大改善，但在農(nóng)業(yè)基礎設施上仍存在諸多不足之處。
品牌建設薄弱，利潤空間有限。雖然孝感特色水產(chǎn)品產(chǎn)量大，質量優(yōu)，但在市場運作中缺乏大手筆宣傳，沒有形成如潛江、梁子湖等地的品牌效應，議價能力低。
苗種供應短板，養(yǎng)殖空間遇難。一方面，孝感本地苗種繁育供給存在短板。以目前養(yǎng)殖面廣、產(chǎn)品需求量大的小龍蝦養(yǎng)殖為例，全市首批苗種幾乎全部購自武漢、鄂州、潛江等地，價格只能任人拿捏。同時苗種運輸途中降低存活率，進一步增加養(yǎng)殖成本。另一方面，隨著孝感湖庫拆圍工作進一步壓實推進，湖泊、江河等天然水域禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍擴大，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積縮減，今年預計水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將較2015年下降2.7%，如何在有限的發(fā)展空間下尋求更大的發(fā)展效益是下一步發(fā)展難題。
改善生產(chǎn)設施 打造知名品牌
改善生產(chǎn)設施，去發(fā)展之阻。一方面，進一步加大政府加大投入，通過電網(wǎng)改造升級、河道清淤、修建公路等方式改善水產(chǎn)基地水、電、路網(wǎng)配套建設，將漁業(yè)“三改一建”納入農(nóng)田水利投資計劃;另一方面，擴大惠農(nóng)政策，積極引入社會資本加強農(nóng)村基礎建設，探索建立水產(chǎn)品發(fā)展獎勵機制，對水產(chǎn)基地建設、基礎設施建設等通過以獎代補的方式給予大力扶持。
打造知名品牌，破發(fā)展之限。要進一步增強養(yǎng)殖戶和企業(yè)的品牌意識，根據(jù)孝感地方特色，可組織舉辦特色水產(chǎn)品品牌推介會和展銷會，統(tǒng)一品牌包裝和標識，抓好營銷策劃。充分利用媒體進行品牌宣傳，對孝感特色水產(chǎn)品進行大手筆宣傳，提高公眾對品牌形象的認知度和美譽度，形成具有孝感地方特色的知名品牌。
發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，解發(fā)展之難。一是要進一步提升政府服務水平，通過邀請專家授課等方式，進一步加強孝感水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的內部技術交流和培訓，同時發(fā)揮好橋梁紐帶作用，積極促進養(yǎng)殖戶與科研院校的技術交流，建立產(chǎn)學研合作模式，全面提升孝感特色水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。二是要進一步轉變特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展方式，整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，形成育苗、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，抓住漁旅結合的有利契機，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動孝感特色水產(chǎn)養(yǎng)殖轉型升級。
來源：中國信息報
